Listar Trabajo de Investigación Dirigida TID por autor "Carlos Alberto Mateus"

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    • Propuesta de norma técnica colombiana para el sector hotelero 

      María Ximena Hincapié Losada; Claudia Patricia Rodríguez Rodríguez (Bogotá, 2001)
      Este documento pretende dar pautas para la creación de una Norma de Calidad en la cual se definen los valores mínimos que deben alcanzar los establecimientos hoteleros, con el fin de asegurar la optimización y la eficiencia ...