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Integración de productos Cundiboyacenses de consumo mínimo en Bogotá con técnicas de cocina Vanguardista, mediante cursos prácticos gastronómicos. 

Rivera, Daniel; Carvajal, Laura; Gómez, Julian (2021-05-26)
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Propuesta de Aplicativo Digital sobre Protocolos a Bordo para los Pasajeros en la Ciudad De Bogotá 

Barrera Galindo, María; González Yate, Slendy; Moreno Ríos, Giselle (2021-05-26)
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Reciclaje de la borra del café combinado con extracto de psilocibina realizando un destilado para innovación el mercado 

Salas, Paula Andrea; Arciniegas Táutiva Diego (2021-05-26)
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Revalorización de platos tradicionales de la región cundiboyacense en la transformación de canapés para el maridaje de bebidas artesanales 

Parra Camargo, Alfredo; Jerez Marín, María Angélica; Palacios Montoya, Andrés Arturo; Fonseca Pardo, William Andrés; García Greinsffestein, Edward Francisco (2021-05-26)
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Implementación del queso de arroz como tendencia para disminuir el consumo de lácteos en la localidad de Chapinero 

Cuervo Álzate, Yuly; Castro Rodríguez, Andrés F; Pérez Corredor, Sandra (2021-05-26)
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Viabilidad de la Implementación de Envases Biodegradables a base de Caña de Azúcar y Almidón de Maíz en Aerolíneas a Nivel Naciona 

Romero Arriaga, Angela Tatiana; Melo Cupitra, Leidy Johana; Benavides Camacho, Angelica Yizeth (2021-05-26)
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Diseño de Talleres Prácticos sobre Técnicas y Frutos de la Región Amazónica a Estudiantes de Gastronomía de la Ciudad de Bogotá 

Bello, Andrés; Rusinque, Fabian (2021-05-26)
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Estrategia de medios para aumentar clientes potenciales y generar conciencia de los desperdicios en casas de eventos 

Machuca Bautista, Johan; Grajales Vargas, Enith (2021-05-26)
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Recuperación de frutas colombianas nativas de la plaza paloquemao, mediante procesos de conservación. 

Casilimas Quesada, María Camila; Hernández Peña, Jhonatan David (2021-05)

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AutorArciniegas Táutiva Diego (1)Barrera Galindo, María (1)Bello, Andrés (1)Benavides Camacho, Angelica Yizeth (1)Carvajal, Laura (1)Casilimas Quesada, María Camila (1)Castro Rodríguez, Andrés F (1)Cuervo Álzate, Yuly (1)Fonseca Pardo, William Andrés (1)García Greinsffestein, Edward Francisco (1)... másMateriacafé, borra, hongos, psilocibina, reciclar, innovar, extracto, destilado (1)... másFecha
2021 (9)
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