Identificación de peligros y evaluación de riesgos en labores de trabajadores del pabellón de carnes de la plaza de mercado Torcoroma de la ciudad de Barrancabermeja, Santander

Abstract

La investigación tuvo como objetivo general la identificación de los peligros y evaluación de los riesgos laborales en el pabellón de carnes de la Plaza de mercado Torcoroma. Se desarrolló bajo el enfoque cuantitativo que busco la generalización estadística de los resultados, mediante la deducción. Con respecto al tipo de investigación, el estudio fue descriptivo, con diseño no experimental de campo. La población estuvo conformada por 87 personas que laboran en 23 puestos en el Pabellón Con el propósito de cumplir con los objetivos de esta investigación se seleccionó como instrumento de recolección de datos para la población objeto de estudio, un cuestionario, una lista de chequeo y la metodología de Cortes (2018). Para los resultados se clasificaron los procesos, zona de trabajo, actividades y tareas, además los peligros potenciales destacando que los peligros latentes están más que todo en los riesgos biológicos y en las condiciones de seguridad