Riesgo psicosocial en planta de alimentos en el sector operativo

Abstract

El estudio fue desarrollado con el fin de conocer y cuantificar el nivel de estrés al que se encuentran expuestos veinte (20) operarios de producción de la empresa de alimentos Enripan; dado que son dentro de la organización aquellos trabajadores que deben soportar mayor presión debido a la necesidad de cumplir con tiempos de entrega, lo que les genera gran fatiga pues además, suelen ser quienes trabajan durante períodos de tiempo más prolongados y su esfuerzo físico es bastante considerable. Es por ello que surgió la necesidad de establecer si los índices de estrés al que están expuestos es considerable o no, de tal forma que los efectos puedan ser prevenidos y mitigados con la aplicación de distintas acciones centradas en conservar la salud y el bienestar de los mismos; evitando cualquier alteración a su salud tanto físico como mental. Del mismo modo, tuvo como enfoque corroborar si dicho estrés llega a alterar su capacidad laboral, entusiasmo y rendimiento, para que de esta manera la presente investigación sirva como muestra para otras industrias, demostrando la importancia de atender e intervenir en este aspecto a sus trabajadores, obteniendo beneficios considerables para todas las áreas empresariales.