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Imaginarios poiéticos: una mirada en construcción
(2020)
Es un compendio de reflexiones que surgen de las preguntas sin respuesta de un grupo de profesores a los que les interesa interrogar la imagen, a través de esas preguntas, dibujar lugares para torpes definiciones que abren ...
Turismo y patrimonio cultural: análisis geográfico y prospectivo en el norte del Tolima
(2020)
Este libro centra su discusión desde la geografía del turismo —como campo emergente de la geografía—, cuya pretensión es profundamente explicativa; ello debido a que el espacio del turismo no es solo el elemento que ...
Gastronomía y turismo: una reflexión cultural
(2020)
La gastronomía en los últimos años ha sido un elemento que ha adquirido mayor protagonismo en Latinoamérica. Por lo general Perú ha sido un destino turístico gastronómico de talla mundial. Sin embargo, Colombia, México, ...