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Imaginarios poiéticos: una mirada en construcción
(2020)
Es un compendio de reflexiones que surgen de las preguntas sin respuesta de un grupo de profesores a los que les interesa interrogar la imagen, a través de esas preguntas, dibujar lugares para torpes definiciones que abren ...
Turismo y patrimonio cultural: análisis geográfico y prospectivo en el norte del Tolima
(2020)
Este libro centra su discusión desde la geografía del turismo —como campo emergente de la geografía—, cuya pretensión es profundamente explicativa; ello debido a que el espacio del turismo no es solo el elemento que ...
Los factores que influyen en la productividad de las pymes
(2021-10-27)
La Corporación Universitaria Unitec, dando crédito a su visión de formar ciudadanos y profesionales comprometidos con la sociedad, competentes, creativos y destacando su actitud emprendedora, presenta este libro que detalla ...
Gastronomía y turismo: una reflexión cultural
(2020)
La gastronomía en los últimos años ha sido un elemento que ha adquirido mayor protagonismo en Latinoamérica. Por lo general Perú ha sido un destino turístico gastronómico de talla mundial. Sin embargo, Colombia, México, ...
Mesa y cocina Aromas y sabores de Chía
(2021)
Chía es un municipio con una gran riqueza histórica y tradición gastronómica que se refleja en su reconocimiento actual al ser un territorio apetecido por los turistas para disfrutar de múltiples opciones gastronómicas.
La ...
Efectos asociados a la implementación de NIIF 9 "Instrumentos financieros"
(2021-10-27)
En Colombia, el proceso de actualización de las normas contables, inició con la expedición de la Ley 1314 de 2009. Las acciones de búsqueda y discusión de un marco contable acorde a las necesidades de las organizaciones ...
Medio ambiente e innovación con enfoque territorial
(2020-07-01)
